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认准!宜春食堂管理方案合同合同范本

作者:大西洋客户端 2020-08-07 12:54 浏览次数:

  宜春食堂管理方案合同合同范本四、验收结束后,应及时妥善收藏处理各类已领取原料并填写《食堂入库单》,作好货物的入库登记。五、定性包装食物的验收原则1.验包装上内容是否与检验报告内容相符;2.验生产日期、保质期,如果已超过保质期的决不能收;3.验包装是否有厂名、厂址;4.验食物外观:有无破损、污损、变形、杂物、霉变等;学校食堂外包。

  4 王德明;周学娟;王于杰;;促进食品安全信用体系建设的策略与方法[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年专业食堂承包。

  2、厨师:(1)主厨师应按管理人员的菜单计划提前造好备餐计划,不造计划一次扣10元。(2)主厨师因计划不当,使用餐人数与备饭人数差50人及以上的,每次扣10元。(3)因贪图简便,连续三天饭菜不换口味,导致就餐人数下降,降50人及以上的,每次每人扣20元。(4)不讲食品卫生和个人卫生的,每人每次扣2元。

  11、未经报餐的外来人员,食堂工作人员可拒绝其就餐或采取收取伙食费办法,收取标准:早餐5元/人,中晚餐10元/人。12、违反制度达三次以上(含三次),将给予通报批评。(二)食堂卫生制度个人卫生1、厨房从业人员应体检、培训合格后,持有效健康证方可上岗。2、从业人员每年体检一次,凡患有传染病均不得在食堂工作。公司食堂。

  时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我在食堂工作已经一年半了.回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重 。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好 ,我对一年的工作情况总结如下。首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.


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