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古代的“黑店”有很多最主要的原因竟然是:老

作者:大西洋客户端 2020-11-12 20:03 浏览次数:

  一本《水浒传》看下来你会发现,宋朝的奇异之事层出不穷,除了茶馆多,酒楼多,黑店也很多,不但分布广泛,还遍布全国各地。而且,“黑”的方式和方法也是花样繁多,手段一个比一个狠。除了创新的“心肝解酒汤”,还有“人皮面具”,最著名的则是张青、母夜叉孙二娘在十字坡开的人肉包子铺了。

  《水浒传》第二十七回是:“母夜叉孟州道卖人肉武都头十字坡遇张青”。在这一回里,我们看到了孙二娘母夜叉,她开了一家黑店:“……盖些草屋,卖酒为生。实是只等客商过往,有那人眼的,便把些与他,吃了便死,将大块好肉切做黄牛肉卖,零碎小肉做馅包馒头。”

  在十字坡,孙二娘开的这家黑店表面看上去,白天是人们喝茶吃饭的饭馆,晚上是给来往商旅住宿用的旅店,但是,背地里,他们却干着杀人越货,抢夺商旅的勾当,他们甚至将人杀死后,将其做成了肉包子。方圆几里的人,都知道这家店住不得,有去无回。

  当时,张青带人去人肉作坊时,书中是这样描写的:“壁上绷着几张人皮,梁上吊着五七条人腿。”

  在第四十三回里,“黑旋风”李逵在杀掉“假黑旋风”李鬼后,“三升米饭早熟了,只是没菜蔬下饭。李逵盛饭来,吃了一回,看着自笑道:‘好痴汉!放着好肉在面前,却不会吃!’拔出腰刀,便去李鬼腿上割下两块肉来,把些水洗净了,灶里抓些炭火来便烧,一面烧一面吃。”

  光是这些文字,都让人毛骨悚然,更别说老百姓对黑店的恐惧了。也许,你会说,这些都是文学作品,多少都有些虚构夸大的成分,说不定是施耐庵编出来吓唬人的。其实不然,除了《水浒传》,宋元的很多文学作品都有类似黑店的记载。

  比如:南宋《夷坚志》,里面就记录了不少黑店卖人肉的故事,这里的黑店,有着比十字坡黑店更多的险恶,处处机关,除了杀人越货,做人肉包子,还有活埋旅客,手段更是难以想象。其中,有一段是这样的记载的:“伺客熟睡,则从高以矛其腹,死则推陷穴中,吞略衣装,续剞肉为脯,售于墟落。”

  这是将人肉晒成肉干呀,并且,还记载在大梅岭有一家客栈,店主人在大树下挖了一条直通客房的地道,每当深夜来临,店主将旅客拉入洞中直接活埋在树下。

  其实,无论是十字坡孙二娘的黑店,还是《夷坚志》中的黑店,这些店的目的无非是图财害命。但是,图财害命在任何时代都有,为何偏偏在宋朝就层出不穷呢?

  首先,宋朝虽然是中国古代政治、经济、文化发展的巅峰时期,但是,整个宋朝却几乎处在动乱之中。北宋时期,刚刚结束唐末的战火,来自边关的骚扰从未间断;南宋时期,政治更加紧张,来自外族的骚扰更加严重。在内忧外患的国家形势下,百姓生活民不聊生,别说吃肉,连肚子都填不饱。

  所以,肉在当时有多稀罕是很难想象的。苏东坡曾在《仇池笔记》里评论:“黄豕贱如土,富者不肯吃,贫者不解煮。”表面上是说猪肉价格便宜得跟泥土一样,不仅富人不肯吃,连穷人都不乐意吃。其实不然,苏东坡当官那阵,有一次曾对一位趴在案上睡着的胖子,说:“顾屠肉案”,又掏出30钱说:“且快片批四两来!”这段线斤)。

  但当时,最好的劳力一天的工资还不足100文钱。可见,宋代的普通百姓辛辛苦苦劳作一天,连一斤猪肉都买不起,不仅猪肉买不起,牛肉、羊肉都一样买不起。既然猪肉、羊肉都吃不起,总要想办法吃肉,于是,人肉就进入到了人们的考虑范畴之内。

  旅店的历史可以追溯至春秋战国时代,那个时候叫“逆旅”,是官府为了方便办事的各级官员准备的休息之处。到了唐代,旅馆业迎来了一个高峰,出现了大量的旅店、住宿酒店。到了宋朝,“沿城皆客店,邸店如云屯”,是对当时旅店繁荣的形象描述。

  当时,各地往来的生意人,赶考的学生子,还有旅行观光的游客,使得民间旅店遍地开花。但是,店铺一多,管理就成了大问题。此外,宋代的动乱局势,统治者对民间旅店疏于管理,也造成了各行各业鱼龙混杂的现象。所以,就出现了很多黑店。

  所以,这样一来,很多店铺就打起了杀人,以人肉代替猪肉的主意。吃人肉,做人肉包子也就不足为奇了。

  在物质极为丰富的今天,猪肉、羊肉、鸡肉等各种家禽肉我们都能吃到,价钱也不会高得离谱。所以,普通老百姓也不用再为了吃一斤肉,想尽千方百计了。虽然,当我们听到古代有人肉包子的时候,还是会非常震惊和害怕,但是,我们也应该感到庆幸,庆幸我们今天的生活如此美好。


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